Bupati Paser : Konsumsi Untuk Peserta MTQ Harus Bergizi

Tana Paser, Gerbangkaltim.com – Terpilihnya Kabupaten Paser sebagai tuan rumah Musabaqah Tilawatil Qur’an (MTQ) ke-41 tingkat Provinsi Kaltim yang bakal dilaksanakan pada bulan Agustus 2019, membuat pemerintah harus mempersiapkan segalanya, termasuk konsumsi peserta dari 10 Kabupaten/Kota di Kalimantan Timur.

Sebagai panitia dan tuan rumah, Pemerintah Kabupaten Paser akan menyediakan konsumsi selama penyelenggaraan MTQ kurang lebih delapan hari. Pada rapat persiapan MTQ di Kantor Bupati Paser, Kamis (13/6), Bupati Paser Yusriansyah mengingatkan akan pentingnya gizi pada makanan untuk peserta. Penyedia makanan, rumah makan atau katering yang dipercaya panitia, harus memastikan itu.

“Minimal pemilik catering memberikan contoh menu yang akan disajikan kepada panitia sebelum pelaksanaan MTQ dan memberikan persyaratan tertentu variasi menu, rasa makananan, dan makanan yang bergizi. Menu harus segar dan sehat,” kata Yusriansyah.

Untuk masalah kesehatan makanan, Bupati meminta panitia selalu melibatkan tenaga kesehatan terutamanya ahli gizi. Masalah konsumsi, panitia benar melakukan seleksi terhadap katering atau rumah makan yang menyediakan makan dan minum bagi kafilah.

“Paling tidak katering punya fasilitas akomodasi untuk kecepatan pengantaran makanan,” kata Yusriansyah.

Selain gizi makanan, lanjut Bupati, panitia juga harus memastikan kesiapan tenaga kesehatan, yang sewaktu-waktu dibutuhkan oleh peserta.

“Untuk kesehatan, siapkan tenaga kesehatan, bukan hanya menetap di suatu tempat, tapi mendatangi setiap pemondokan dan setiap arena kegiatan. Pengalaman saya waktu MTQ di berau, saat membutuhkan pelayanan kesehatan, tenaga kesehatan langsung mendatangi,” terang Yusriansyah. (MC Kominfo Paser)